Salumificio di Gioi

Il dichiarato dell'azienda : "Nella nostra azienda nel Cilento, lavoriamo in modo responsabile, consapevole, con intelligenza e coscienza. Ci riteniamo responsabili dei nostri standard etici e ambientali e accogliamo con favore l’opportunità di mostrarvi ciò che facciamo".

Questo significa che c'è un invito ad andare a Gioi per assaggiare i salumi e comprarne alcuni per portarli a casa o per regalarli. Andando al salumificio si può programmare di andare però anche a vedere il museo iterattivo che l'Amministrazione ha realizzato e viceversa.